A dieta Maggi é unha dieta baixa en calorías para a perda de peso, que está deseñada para 4 semanas. A dieta diaria inclúe alimentos ricos en proteínas e o consumo de graxas e carbohidratos é limitado.
O nome da dieta provén do nome Margaret, xa que o plan de nutrición foi creado por especialistas da Clínica Mayo especificamente para a primeira ministra Margaret Thatcher nos anos oitenta do século XX.
Hai dúas opcións de dieta: a dieta de ovos (baseada no consumo de ovos, froitas, verduras e carne) e a dieta de queixo cottage ("dacha"). A dieta de queixo cottage Maggi úsase para as alerxias aos ovos de galiña e consiste en substituír cada ovo por 100 g de queixo cottage.
Regras de dieta
Se segues todas as regras da dieta, podes perder de 3 a 5 quilos semanais. Como regra xeral, durante a primeira semana, o peso pérdese debido á redución do inchazo e á liberación do exceso de auga do corpo, e entón o proceso de perda de peso pode ralentizarse.
Para que a dieta de ovos Maggi durante 4 semanas sexa máis efectiva, debes seguir as seguintes recomendacións para organizar a nutrición dietética:
- A dieta diaria debe consistir en 3 comidas principais. En casos de fame severa, permítese comer un vexetal sen amidón (cenoria, pepino), pero non antes de 2 horas despois da comida principal.
- Non consuma azucre en ningunha forma.
- Incluír só os alimentos permitidos na dieta no menú e non perturbar a secuencia das comidas.
- Durante o día cómpre beber polo menos 1,5 litros de auga, incluíndo té e café sen azucre.
- Non se poden utilizar aceites vexetais, manteiga ou outro tipo de aceite na preparación de pratos.
- Non abuses das especias, xa que as especias conteñen aceites esenciais que aumentan o apetito.
O que podes e non podes comer (táboa)
Os produtos que se poden consumir durante a dieta son baixos en calorías, xa que conteñen un mínimo de graxas e hidratos de carbono. Ademais de produtos proteicos como ovos e carne, está permitido incluír vexetais no menú, principalmente en forma cru.
A dieta dos Magos debe incluír unha cantidade mínima de froitas e bagas cun baixo contido de frutosa. De media, podes comer ata 300 g dunha variedade de froitas e bagas ao día.
| Produtos | Que podes comer | Que non comer | |
| Produtos de fariña | O pan integral de onte | Pan e doces elaborados con fariña branca, pasta de trigo brando e duro | |
| Carne, aves | Pavo, polo, coello, tenreira | Cordeiro | |
| Peixe | Peixe baixo en graxa (platija, pescada, bacallau, abadejo, abadejo, etc.), marisco | Caballa, arenque, beluga, fletán, saurio, espadín, lota, esturión | |
| Produtos lácteos | Queixo cottage baixo en graxa (non baixo en graxa), queixos baixos en graxa | Queixo cottage cheo de graxa, queixo, iogures con azucre, nata espesa | |
| Ovos | Ovos duros | ||
| Cereais | Todo tipo de cereais | ||
| Vexetais | Pementos morróns, brócolis, todo tipo de repolo, chucrut fermentado, cenorias, cebolas, allos, pepinos, tomates, chícharos verdes, cogomelos, espinacas, ensalada verde, alazán | Patacas | |
| Froitas | Damasco, cereixa, ameixas, amoras, amoras, arandos, limón, lima, framboesas, amorodos, mazás, peras | Plátanos, uvas, melón, sandía | |
| Froitos secos | Dátiles, figos e outros tipos de froitos secos | ||
| Bebidas | Té, café | Bebidas alcohólicas, bebidas con azucre |
Menú da dieta orixinal de Maggi durante 4 semanas
Unha característica da primeira e segunda semana da dieta Maggi é o mesmo almorzo de ovos e froitas, o que axuda ao corpo a adaptarse aos cambios na dieta.
Os ovos de galiña conteñen proteínas, graxas saudables e vitaminas, o que garante a saciedade a longo prazo, polo que o almorzo diario dos primeiros 14 días debe incluír 2 ovos duros, pomelo, té ou café sen azucre.
Desde o inicio da terceira semana ata o final da dieta, o almorzo pode consistir noutros pratos, dependendo das recomendacións e das preferencias individuais.
Semana 1
luns
- Xantar: un tipo de froita.
- Cea: carne magra cocida ao forno con ensalada de vexetais.
martes
- Xantar: peituga de polo cocida con verduras.
- Cea: galleta integral, dous ovos, ensalada de pepino, ensalada de tomate sen aceite, pomelo ou laranxa.
mércores
- Xantar: 30-50 g de queixo, pan integral, tomates.
- Cea: peixe ao vapor (300 g) con verduras.
xoves
- Xantar: 350 g de froita dun tipo.
- Cea: carne cocida, ensalada de verduras con herbas.
venres
- Xantar: 2 ovos, 300 g de prato da súa elección (cenorias cocidas con chícharos ou calabacín guisado con feixóns).
- Cea: 200 g de peixe (á prancha, cocido ou cocido), ensalada verde con pepinos e repolo chino, pomelo.
sábado
- Xantar: ata 300 g de froita.
- Cea: 250 g de carne cunha ensalada de vexetais de pepino, tomate, cebola e endro.
domingo
- Xantar: peituga de polo, 150 g de verduras cocidas (repolo, calabacín, tomate, pemento), tomate fresco, 1 pomelo.
- Cea: vexetais dun tipo (repolo ou calabacín), preparados fervendo ou guisando.
Semana 2
luns
- Xantar: ensalada de verduras (pepinos, ensalada verde, cebola) e peituga de polo.
- Cea: dous ovos, tomates frescos, pepinos, pementos e verduras, pomelo.
martes
- Xantar: carne cocida ou cocida, verduras frescas (incluída ensalada verde).
- Cea: dous ovos cocidos, pomelo ou laranxa.
mércores
- Xantar: carne á prancha con pepino e tomate.
- Cea: igual que o día anterior.
xoves
- Xantar: guiso (repolo, calabacín, cenoria), 30 g de queixo, 2 ovos.
- Cea: dous ovos duros.
venres
- Xantar: calquera cantidade de peixe cocido.
- Cea: dous ovos cocidos.
sábado
- Xantar: carne, tomate, un pomelo.
- Cea: ensalada de froitas.
domingo
- Xantar: verduras cocidas ou cocidas (cenoria, remolacha, repolo), aves de curral, pomelo.
- Cea: como o xantar.
Semana 3
Nesta fase, a dieta Maggi limítase a unha lista de produtos especificados para cada día, a partir da cal forman de forma independente 4 comidas.
Luns: froita ilimitada.
Martes: vexetais permitidos en calquera cantidade (crus e guisados).
Mércores: ensaladas de froitas, verduras crúas e cocidas.
Xoves: peixe, pepino e tomate.
Venres: carne ou aves, verduras cocidas.
Sábado: un tipo de froita ao longo do día.
Domingo: igual que o día anterior (podes escoller outro tipo de froita).
Semana 4
Como na terceira semana da dieta Maggi, o menú mostra a ración diaria, que se divide en comidas ao longo do día en calquera orde.
luns
- 200 g de carne, peixe ou aves,
- 1 anaco de pan en forma de tostada ou crutón,
- tomates (3 unidades),
- Pepinos (4 unidades),
- Pomelo ou laranxa.
martes
- Todo menos froita, como o día anterior,
- dúas froitas a escoller (pomelo, laranxa, mazá ou pera mediana).
mércores
- 1 cucharada de queixo cottage,
- 200 g de queixo baixo en graxa,
- Guiso de verduras,
- 2 pepinos e tomates,
- Torrada ou pan
- Pomelo.
xoves
- Coma medio polo cocido ao longo do día,
- 3 tomates
- 2 pepinos,
- 1 tostada integral,
- Pomelo e outra froita á súa elección.
venres
- Ensalada con verduras frescas da súa elección,
- 2 ovos duros,
- 3 tomates
- Pomelo.
sábado
- 2 peitos cocidos,
- Queixo cottage ou queixo feta (150 g),
- Un vaso de leite callado,
- 3 pepinos e tomates,
- Pomelo ou laranxa.
domingo
- conserva de atún no seu propio zume (1 lata);
- guiso de verduras (200 g);
- unha culler de sopa de queixo cottage;
- torrada ou pan;
- dous tomates e pepino;
- pomelo.
Deixar a dieta
Unha dieta baixa en calorías a longo prazo é unha grave carga para o corpo, polo que ao final da cuarta semana, a nutrición posterior debe organizarse adecuadamente.
Despois de completar a dieta Maggi, como outros plans de alimentación restrinxido en carbohidratos, a probabilidade de comer en exceso en alimentos con amidón e azucre aumenta.
Para evitar comer en exceso despois dunha dieta, debes incluír alimentos na túa dieta segundo o seguinte principio:
- cada 3 días, aumente a cantidade de alimentos con hidratos de carbono lentos (trigo sarraceno, bulgur, quinoa, farelo de feixón, pan de centeo integral) en 20-25 g, ata que o peso total dos alimentos con hidratos de carbono alcance 250-200 g por día;
- a cantidade de vexetais sen amidón debe ser a metade da dieta diaria total;
- Todos os días podes comer unha froita grande ou bagas na cantidade de 100 g;
- non inclúa doces na súa dieta, xa que durante a dieta o corpo desbotouse dos doces, polo que non debe volver a formar unha adicción;
- comer 3-4 veces ao día e minimizar o número de lanches noutros momentos;
- non coma 3 horas antes de durmir.
Contraindicacións
Dado que a dieta Maggi consiste nunha gran cantidade de produtos proteicos, que crean estrés adicional no funcionamento dos riles e do fígado, esta dieta non debe ser utilizada por persoas con patoloxías como:
- insuficiencia renal;
- aumento dos niveis de ácido úrico no sangue; gota.
Ademais, a dieta Maggi non debe usarse para os trastornos alimentarios (DE), é dicir, as persoas propensas a anorexia, bulimia e comer en exceso, xa que a nutrición baixa en calorías pode agravar o problema dos trastornos alimentarios.